説明
このモンテ・ヴェロネーゼDOPは「古い」と定義できます。生乳で作られ、12-18ヶ月熟成されています。外皮は薄くて弾力があり、特に夏の時期には真珠のような白から藁のような黄色まで色が変わります。中程度の穴があります。 特に夏の時期には、千花蜜の香りと新鮮なバターの香りがします。口に含むと強くて塩味があり、味わいが長く続き、心地よい後味があります。
成分
生乳部分脱脂、塩、レンネット。
食べられない外皮。
牛乳の原産地: イタリア;
含まれる可能性があるもの: 牛乳
栄養分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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