国産サラミ 丸ごと 700g

Salumificio Freoni Danzi の国産サラミは、純国産豚肉の熟成製品で、天然腸に詰めて紐で手結びされています。これは、赤身主体でにんにくを使わない、ヴェネト地方を代表するとてもおいしい食肉加工品です。 このサラミには、イタリア産豚の高級肉のみが使用され、Freoni Danzi 家に伝わる古いレシピに従って職人の手仕事で加工されます。60〜90日の熟成後、非常に素朴で、しかも極めて高品質な製品が完成します。