모디카에 있는 우리 농장에서 Moresca와 Verdese를 유기농으로 재배하여 이 강렬한 오일이 탄생합니다. 유기농(인증), 중간 정도에서 가벼운 과일향. 잘 익은 토마토와 허브의 향, 아몬드와 채소의 향이 더해져 둥글고 조화롭습니다. 생선회와 익힌 생선 모두에 잘 어울립니다. Ruta는 가족입니다. 이 사업은 1953년부터 아버지에서 아들로 이어지며 전통 위에 세워졌고 새롭게 다듬어져 왔습니다. 지역 문화 발전의 연구와 혁신을 향한 전통. 창립자 Francesco Ruta(Don Ciccio)는 맷돌과 유압 프레스를 갖춘 최초의 오일 공장을 세웠습니다. 오늘날 그의 아들 Giorgio와 아내 Anna Valeria, 그리고 자녀들이 같은 열정으로 사업을 이어가고 있습니다. 각 단계는 자연과 전통을 존중하는 세심한 장인정신의 결과입니다. 50년대 시칠리아의 Castelluccio에서 설립된 이 올리브 오일은 소량 생산되며, 올리브 수확 후 6~8시간 이내에 수행되는 냉압착으로 만들어집니다. 이것이 제품의 많은 양을 잃더라도 가장 높은 관능적 품질을 얻는 방법입니다. 수확하고 압착한 올리브 품종은 Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla 및 Nocellara del Belice입니다.
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모디카에 있는 우리 농장에서 Moresca와 Verdese를 유기농으로 재배하여 이 강렬한 오일이 탄생합니다. 유기농(인증), 중간 정도에서 가벼운 과일향. 잘 익은 토마토와 허브의 향, 아몬드와 채소의 향이 더해져 둥글고 조화롭습니다. 생선회와 익힌 생선 모두에 잘 어울립니다. Ruta는 가족입니다. 이 사업은 1953년부터 아버지에서 아들로 이어지며 전통 위에 세워졌고 새롭게 다듬어져 왔습니다. 지역 문화 발전의 연구와 혁신을 향한 전통. 창립자 Francesco Ruta(Don Ciccio)는 맷돌과 유압 프레스를 갖춘 최초의 오일 공장을 세웠습니다. 오늘날 그의 아들 Giorgio와 아내 Anna Valeria, 그리고 자녀들이 같은 열정으로 사업을 이어가고 있습니다. 각 단계는 자연과 전통을 존중하는 세심한 장인정신의 결과입니다. 50년대 시칠리아의 Castelluccio에서 설립된 이 올리브 오일은 소량 생산되며, 올리브 수확 후 6~8시간 이내에 수행되는 냉압착으로 만들어집니다. 이것이 제품의 많은 양을 잃더라도 가장 높은 관능적 품질을 얻는 방법입니다. 수확하고 압착한 올리브 품종은 Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla 및 Nocellara del Belice입니다.
