유당 없는 모차렐라는 유당 제거된 우리 물소의 우유, 소금, 레넷으로 만들어집니다. 이 우유는 전통적인 물소 모차렐라를 만드는 데 사용되는 것과 동일하므로 맛도 같습니다. 유당 없는 모차렐라를 생산하는 필요성은 유당불내증이 있는 사람들이 모차렐라나 그로 만든 요리를 먹을 수 있게 하기 위해서이며, 그뿐만이 아닙니다. 또한 유제품을 자주 과도하게 섭취하는 사람들에게도 적합합니다. 원형, 아베르사나, 작은 한입 크기, 큰 한입 크기 또는 트레차 형태로 제공되며, 최소 100g에서 최대 3kg까지 주문 제작으로만 이용 가능합니다. 우유 원산지: 이탈리아.
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유당 없는 모차렐라는 유당 제거된 우리 물소의 우유, 소금, 레넷으로 만들어집니다. 이 우유는 전통적인 물소 모차렐라를 만드는 데 사용되는 것과 동일하므로 맛도 같습니다. 유당 없는 모차렐라를 생산하는 필요성은 유당불내증이 있는 사람들이 모차렐라나 그로 만든 요리를 먹을 수 있게 하기 위해서이며, 그뿐만이 아닙니다. 또한 유제품을 자주 과도하게 섭취하는 사람들에게도 적합합니다. 원형, 아베르사나, 작은 한입 크기, 큰 한입 크기 또는 트레차 형태로 제공되며, 최소 100g에서 최대 3kg까지 주문 제작으로만 이용 가능합니다. 우유 원산지: 이탈리아.
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
