"Il Poggetto" 숙성 어깨살은 강한 개성과 풍미를 지닌 살라미류 제품입니다. 맛과 향이 매우 뚜렷하고, 고급스러운 지방층과 검은 후추 코팅이 향을 더욱 돋보이게 합니다. 에밀리아 로마냐와 토스카나에서 온 100% 이탈리아산 돼지 어깨살로 만들며, 뼈를 제거해 슬라이스하기 편리합니다. 굵은 마늘, 후추, 정향으로 향을 더했습니다. 토스카나의 포조 아 카아노에 있는 저희 공장에서 수작업으로 최소 3개월 숙성합니다. 햄의 대체품이 아니라, 더 강렬하고 향긋한 지방 풍미를 지닌 독자적인 제품입니다. 맛있게 즐기는 방법: 숙성 돼지 어깨살은 생햄보다 더 뚜렷한 맛을 찾는 분들을 위한 제품입니다. 얇게 썰어 플레이터, 소박한 전채, 개성 있는 빵과 치즈 샌드위치에 잘 어울립니다. 형태: 진공 포장 절단, 중량 약 1.8 kg. 벌크 또는 진공 포장으로 제공됩니다.
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"Il Poggetto" 숙성 어깨살은 강한 개성과 풍미를 지닌 살라미류 제품입니다. 맛과 향이 매우 뚜렷하고, 고급스러운 지방층과 검은 후추 코팅이 향을 더욱 돋보이게 합니다. 에밀리아 로마냐와 토스카나에서 온 100% 이탈리아산 돼지 어깨살로 만들며, 뼈를 제거해 슬라이스하기 편리합니다. 굵은 마늘, 후추, 정향으로 향을 더했습니다. 토스카나의 포조 아 카아노에 있는 저희 공장에서 수작업으로 최소 3개월 숙성합니다. 햄의 대체품이 아니라, 더 강렬하고 향긋한 지방 풍미를 지닌 독자적인 제품입니다. 맛있게 즐기는 방법: 숙성 돼지 어깨살은 생햄보다 더 뚜렷한 맛을 찾는 분들을 위한 제품입니다. 얇게 썰어 플레이터, 소박한 전채, 개성 있는 빵과 치즈 샌드위치에 잘 어울립니다. 형태: 진공 포장 절단, 중량 약 1.8 kg. 벌크 또는 진공 포장으로 제공됩니다.
