숙성 생햄 "Il Poggetto"는 에밀리아 로마냐와 토스카나에서 사육된 100% 이탈리아산 돼지고기 넓적다리로 만든 뼈가 붙은 햄입니다. 소금은 수작업으로 절이며, 최소 12개월의 숙성은 토스카나의 Poggio a Caiano에 있는 우리 공장에서 이루어집니다. 12개월의 시간은 반달콤한 맛과 첫 조각에서 느껴지는 향에 그대로 담겨 있습니다. 보존료를 첨가하지 않은 생햄으로, 이탈리아산 돼지고기, 소금, 천연 향료만 사용합니다. 시간과 원재료의 품질을 그대로 살린 선택입니다. 글루텐 무함유, 유당 및 우유 유래 성분 무함유. 약 11kg의 통 생햄은 식품점, 외식업, 슬라이스 카운터에 적합하며, 집에서 칼이나 슬라이서로 신선하게 썰어 먹고 싶은 분들에게도 좋습니다. 이탈리아산 생햄은 그때그때 얇게 썰어 먹을 때 가장 맛있습니다. 빵과 치즈를 곁들인 전채로도, 전통 이탈리아 요리의 재료로도 완벽합니다. 형태: 뼈가 붙은 통 넓적다리, 중량 약 11kg. 벌크 판매.
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숙성 생햄 "Il Poggetto"는 에밀리아 로마냐와 토스카나에서 사육된 100% 이탈리아산 돼지고기 넓적다리로 만든 뼈가 붙은 햄입니다. 소금은 수작업으로 절이며, 최소 12개월의 숙성은 토스카나의 Poggio a Caiano에 있는 우리 공장에서 이루어집니다. 12개월의 시간은 반달콤한 맛과 첫 조각에서 느껴지는 향에 그대로 담겨 있습니다. 보존료를 첨가하지 않은 생햄으로, 이탈리아산 돼지고기, 소금, 천연 향료만 사용합니다. 시간과 원재료의 품질을 그대로 살린 선택입니다. 글루텐 무함유, 유당 및 우유 유래 성분 무함유. 약 11kg의 통 생햄은 식품점, 외식업, 슬라이스 카운터에 적합하며, 집에서 칼이나 슬라이서로 신선하게 썰어 먹고 싶은 분들에게도 좋습니다. 이탈리아산 생햄은 그때그때 얇게 썰어 먹을 때 가장 맛있습니다. 빵과 치즈를 곁들인 전채로도, 전통 이탈리아 요리의 재료로도 완벽합니다. 형태: 뼈가 붙은 통 넓적다리, 중량 약 11kg. 벌크 판매.
