이 Monte Veronese DOP는 “오래된” 치즈라고 할 수 있습니다. 생 젖소 우유로 만들고 12~18개월 숙성합니다. 껍질은 얇고 탄력적이며, 치즈 반죽의 색은 특히 여름철에 진주빛 흰색에서 밀짚빛 노란색까지 다양합니다. 중간 크기의 구멍이 있습니다. 특히 여름철에는 여러 꽃꿀의 향과 신선한 버터 향이 납니다. 입안에서는 강하고 짭짤하며, 기분 좋은 여운이 남는 긴 맛을 지니고 있습니다.
부가세 포함 가격
이 Monte Veronese DOP는 “오래된” 치즈라고 할 수 있습니다. 생 젖소 우유로 만들고 12~18개월 숙성합니다. 껍질은 얇고 탄력적이며, 치즈 반죽의 색은 특히 여름철에 진주빛 흰색에서 밀짚빛 노란색까지 다양합니다. 중간 크기의 구멍이 있습니다. 특히 여름철에는 여러 꽃꿀의 향과 신선한 버터 향이 납니다. 입안에서는 강하고 짭짤하며, 기분 좋은 여운이 남는 긴 맛을 지니고 있습니다.
