🥵 De zomer komt eraan en heb je alleen zin in koude gerechten? 📝 Noteer dan dit recept, voor een smakelijk en vullend alternatief voor je lunch of picknick, om koud te eten.
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Spoel de linzen af onder stromend water in een vergiet.
Doe de linzen in een ruime pan en voeg water toe zodat het niveau minstens 5 cm boven de linzen uitkomt. Zodra het kookt, voeg je het zout toe.
Deze soort linzen is in iets meer dan 10 minuten gaar. Als ze gaar zijn, giet je ze af in het vergiet en doe je ze in een grote kom.
Voeg de smaakmaker en de rijst- en linzenmiso toe. Ik raad je aan de hoeveelheden niet te overschrijden, omdat zowel de smaakmaker als de misopasta al erg zout zijn.
Ga nu aan de slag met de boekweit. Spoel die af onder stromend water en kook hem in water (in een verhouding 2:1, dus het water moet in gewicht dubbel zoveel zijn als het graan) gedurende ongeveer 20 minuten.
Giet de boekweit af in de kom met de linzen. Haal ondertussen de artisjokken uit de verpakking.
Voeg de olie toe en meng alles. Dek af en laat afkoelen.
Schik de boekweit met de linzenhummus en de artisjokken op een centraal serveerbord. Voeg een scheutje olie toe als garnering en serveer.
Pan
2 kommen voor het mengen
Serveerschaal
Vergiet
Bewaren in de koelkast tot 2 dagen. De hummus kan worden ingevroren.
Italia, Lazio
