Mousserende rosé. Druivenras: Nero d’Avola 50%, Nerello Mascalese 50%. Geproduceerde oogstjaren: 2021. Productiegebied: Canicattì en Naro. Bodemtype: slib-zandige bodems, kalkhoudend van aard. Hoogte: van 400 tot 600 m boven zeeniveau. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 8/10 jaar. Teeltsysteem: voornamelijk met wijnranken, met cordon-systeem met gestoken sporen. Oogst: laatste week van augustus / eerste week van september. Fermentatie: in stalen tank bij gecontroleerde temperatuur van 16°. Tweede gisting met autoclave. Malolactische fermentatie: niet uitgevoerd.
Kosten van €39,00, gratis vanaf €499,00
Prijs inclusief btw
Mousserende rosé. Druivenras: Nero d’Avola 50%, Nerello Mascalese 50%. Geproduceerde oogstjaren: 2021. Productiegebied: Canicattì en Naro. Bodemtype: slib-zandige bodems, kalkhoudend van aard. Hoogte: van 400 tot 600 m boven zeeniveau. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 8/10 jaar. Teeltsysteem: voornamelijk met wijnranken, met cordon-systeem met gestoken sporen. Oogst: laatste week van augustus / eerste week van september. Fermentatie: in stalen tank bij gecontroleerde temperatuur van 16°. Tweede gisting met autoclave. Malolactische fermentatie: niet uitgevoerd.
