Wit. Druivenras: Grillo. Productiegebied: agrigentijns binnenland. Bodemtype: zilt-zanderige bodems, middelzware textuur met alkalische reactie door actieve kalk. Hoogte: van 200 m tot 600 m. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 15 jaar. Teeltsysteem: voornamelijk tegenleibouw, met vernieuwbaar cordonsysteem. Oogst: september. Fermentatie: in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur van 16 °C gedurende 15 dagen. Malolactische fermentatie: niet uitgevoerd. Rijping: drie maanden in tank. Rijping op fles: twee maanden vóór commercialisering.
Kosten van €39,00, gratis vanaf €499,00
Prijs inclusief btw
Wit. Druivenras: Grillo. Productiegebied: agrigentijns binnenland. Bodemtype: zilt-zanderige bodems, middelzware textuur met alkalische reactie door actieve kalk. Hoogte: van 200 m tot 600 m. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 15 jaar. Teeltsysteem: voornamelijk tegenleibouw, met vernieuwbaar cordonsysteem. Oogst: september. Fermentatie: in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur van 16 °C gedurende 15 dagen. Malolactische fermentatie: niet uitgevoerd. Rijping: drie maanden in tank. Rijping op fles: twee maanden vóór commercialisering.
