Het geribbelde oppervlak houdt romige en dikke sauzen vast, perfect met verse ricotta, ragù of gerechten op basis van peulvruchten. Ambachtelijke boerenpasta van Semolato di Grano Antico Russello. De pasta Tre di Oro wordt gemaakt in de velden van Contrada Quartarella, in het hart van Val di Noto, waar de oude graansoort Russello met zorg wordt geteeld, met respect voor de aarde en de biodiversiteit van de Monti Iblei. Hier, tussen kalkrijke bodems en mediterrane briezen, groeit het graan volgens natuurlijke cycli, zonder dwang, waarbij de authenticiteit en voedingswaarde behouden blijven. Onze benadering van landbouw is gebaseerd op organisch regeneratieve landbouwsystemen en we zijn in biologische omschakeling.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €100,00
Het geribbelde oppervlak houdt romige en dikke sauzen vast, perfect met verse ricotta, ragù of gerechten op basis van peulvruchten. Ambachtelijke boerenpasta van Semolato di Grano Antico Russello. De pasta Tre di Oro wordt gemaakt in de velden van Contrada Quartarella, in het hart van Val di Noto, waar de oude graansoort Russello met zorg wordt geteeld, met respect voor de aarde en de biodiversiteit van de Monti Iblei. Hier, tussen kalkrijke bodems en mediterrane briezen, groeit het graan volgens natuurlijke cycli, zonder dwang, waarbij de authenticiteit en voedingswaarde behouden blijven. Onze benadering van landbouw is gebaseerd op organisch regeneratieve landbouwsystemen en we zijn in biologische omschakeling.
