De gerijpte rauwe ham "Il Poggetto" is een ham met bot, verkregen uit 100% Italiaanse varkensschenkels, grootgebracht in Emilia-Romagna en Toscane. Het zouten gebeurt met de hand en de rijping - van minstens 12 maanden - vindt plaats in onze fabriek in Poggio a Caiano, in Toscane. Twaalf maanden die je proeft in de halfzoete smaak en ruikt zodra de eerste snee wordt gesneden. Het is een ham zonder toegevoegde conserveermiddelen: alleen Italiaans varkensvlees, zout en natuurlijke aroma's. Een keuze die ruimte laat aan tijd en aan de kwaliteit van de grondstof. Glutenvrij, lactosevrij en zonder melkderivaten. Italiaanse rauwe ham komt het best tot zijn recht dun gesneden, op het moment zelf. Perfect als voorgerecht, met brood en kaas, of als ingrediënt in gerechten uit de Italiaanse traditie. De vacuümverpakking behoudt aroma en versheid tot het snijden. Formaat: Vacuümverpakt stuk, gewicht ongeveer 1,80 kg.
Kosten van €26,00, gratis vanaf €200,00
Prijs inclusief btw
De gerijpte rauwe ham "Il Poggetto" is een ham met bot, verkregen uit 100% Italiaanse varkensschenkels, grootgebracht in Emilia-Romagna en Toscane. Het zouten gebeurt met de hand en de rijping - van minstens 12 maanden - vindt plaats in onze fabriek in Poggio a Caiano, in Toscane. Twaalf maanden die je proeft in de halfzoete smaak en ruikt zodra de eerste snee wordt gesneden. Het is een ham zonder toegevoegde conserveermiddelen: alleen Italiaans varkensvlees, zout en natuurlijke aroma's. Een keuze die ruimte laat aan tijd en aan de kwaliteit van de grondstof. Glutenvrij, lactosevrij en zonder melkderivaten. Italiaanse rauwe ham komt het best tot zijn recht dun gesneden, op het moment zelf. Perfect als voorgerecht, met brood en kaas, of als ingrediënt in gerechten uit de Italiaanse traditie. De vacuümverpakking behoudt aroma en versheid tot het snijden. Formaat: Vacuümverpakt stuk, gewicht ongeveer 1,80 kg.
