De gerijpte rauwe ham "Il Poggetto" is een ham met been, gemaakt van 100% Italiaanse varkensachterhammen, grootgebracht in Emilia-Romagna en Toscane. Het zouten gebeurt met de hand en de rijping - van minstens 12 maanden - vindt plaats in onze fabriek in Poggio a Caiano, in Toscane. Twaalf maanden die je proeft in de lichtzoete smaak en ruikt bij de allereerste snee. Het is een ham zonder toegevoegde conserveermiddelen: alleen Italiaans varkensvlees, zout en natuurlijke aroma's. Een keuze die ruimte laat aan tijd en aan de kwaliteit van de grondstof. Glutenvrij, lactosevrij en vrij van melkderivaten. De Italiaanse rauwe ham komt het best tot zijn recht dun gesneden, op het moment zelf. Perfect als voorgerecht, geserveerd met brood en kaas, of als ingrediënt voor gerechten uit de Italiaanse traditie. De vacuümverpakking behoudt aroma en versheid tot het snijden. Formaat: vacuümgesneden stuk, gewicht ca. 1,80 kg.
€ 30,00 / kg
Prijs inclusief btw
De gerijpte rauwe ham "Il Poggetto" is een ham met been, gemaakt van 100% Italiaanse varkensachterhammen, grootgebracht in Emilia-Romagna en Toscane. Het zouten gebeurt met de hand en de rijping - van minstens 12 maanden - vindt plaats in onze fabriek in Poggio a Caiano, in Toscane. Twaalf maanden die je proeft in de lichtzoete smaak en ruikt bij de allereerste snee. Het is een ham zonder toegevoegde conserveermiddelen: alleen Italiaans varkensvlees, zout en natuurlijke aroma's. Een keuze die ruimte laat aan tijd en aan de kwaliteit van de grondstof. Glutenvrij, lactosevrij en vrij van melkderivaten. De Italiaanse rauwe ham komt het best tot zijn recht dun gesneden, op het moment zelf. Perfect als voorgerecht, geserveerd met brood en kaas, of als ingrediënt voor gerechten uit de Italiaanse traditie. De vacuümverpakking behoudt aroma en versheid tot het snijden. Formaat: vacuümgesneden stuk, gewicht ca. 1,80 kg.
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
