Dit is de medium gerijpte versie van deze kaas uit de Veronese bergen, uitsluitend gemaakt van rauwe koemelk en halfgekookte pasta.
Hij wordt gerijpt tussen de 6 en 8 maanden. De korst is dun en elastisch. De pasta heeft een kleur die varieert van wit tot strogeel, vooral in de zomerperiode.
Intenser in geur met een mooie sensatie van gele bloemen, verse melk en een goed evenwicht in de mond.
€ 163,50
Beschrijving
Dit is de medium gerijpte versie van deze kaas uit de Veronese bergen, uitsluitend gemaakt van rauwe koemelk en halfgekookte pasta. Hij wordt gerijpt tussen de 6 en 8 maanden. De korst is dun en elastisch. De pasta heeft een kleur die varieert van wit tot strogeel, vooral in de zomerperiode. Intenser in geur met een mooie sensatie van gele bloemen, verse melk en een goed evenwicht in de mond.
Ingrediënten
Rauwe koemelk P.S., zout, stremsel. Niet-eetbare korst. Herkomst van de melk: ITALIË
Allergenen: melk;
Kan bevatten: Melk
Voedingsanalyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Additieven
Certificeringen