
Pinzimonio warzywne to prosta i naturalna potrawa, symbol najbardziej podstawowej kuchni śródziemnomorskiej. Świeże i chrupiące warzywa podaje się na surowo, z dodatkiem sosu na bazie wysokiej jakości oliwy extra vergine z oliwek, który podkreśla ich smak i świeżość. Z oliwą Limera pinzimonio staje się lekką i aromatyczną przystawką, idealną na początek posiłku lub jako zdrowy dodatek.

Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Dokładnie umyj wszystkie warzywa pod bieżącą wodą, usuwając ewentualne resztki ziemi.
Obierz marchewki i pokrój je w równe słupki; oczyść seler i podziel go na kawałki tej samej długości.
Odetnij końcówki rzodkiewek i, jeśli są duże, przekrój je na pół. Umyj i dobrze osusz także fenkuły, a następnie pokrój je w ćwiartki lub paski.
Dokładnie osusz wszystkie warzywa ściereczką kuchenną lub papierem kuchennym, aby pozostały chrupiące.
Ułóż warzywa na półmisku lub w pojedynczych miseczkach, trzymając różne rodzaje osobno.
Do osobnej małej miseczki wlej oliwę extra vergine z oliwek Limera, dodaj szczyptę soli i, jeśli chcesz, szczyptę czarnego pieprzu.
Podawaj pinzimonio, serwując warzywa z surową oliwą do maczania bezpośrednio przy jedzeniu.
Italia, Sicilia

| Energia (kcal) | 21,64 |
| Węglowodany (g) | 3,05 |
| w tym cukry (g) | 2,82 |
| Tłuszcz (g) | 0,18 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,04 |
| Białko (g) | 1,31 |
| Błonnik (g) | 1,8 |
| Sól (g) | 0,07 |