Mozzarella bez laktozy jest wytwarzana z mleka naszych bawołów, bez laktozy, soli i podpuszczki. Mleko jest tym samym używanym do produkcji tradycyjnej mozzarelli z bawoła, dlatego smak jest identyczny. Potrzeba produkcji mozzarelli bez laktozy wynika z chęci umożliwienia osobom z nietolerancją spożywania mozzarelli lub potraw z niej przygotowanych, ale nie tylko. Jest ona również polecana osobom, które spożywają nabiał często i w nadmiarze. Dostępna jest w formie okrągłej, aversana, bocconcini, bocconi lub jako treccia, od minimum 100 g do maksymalnie 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Pochodzenie mleka: Włochy.
Price VAT included
Mozzarella bez laktozy jest wytwarzana z mleka naszych bawołów, bez laktozy, soli i podpuszczki. Mleko jest tym samym używanym do produkcji tradycyjnej mozzarelli z bawoła, dlatego smak jest identyczny. Potrzeba produkcji mozzarelli bez laktozy wynika z chęci umożliwienia osobom z nietolerancją spożywania mozzarelli lub potraw z niej przygotowanych, ale nie tylko. Jest ona również polecana osobom, które spożywają nabiał często i w nadmiarze. Dostępna jest w formie okrągłej, aversana, bocconcini, bocconi lub jako treccia, od minimum 100 g do maksymalnie 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Pochodzenie mleka: Włochy.
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
