Dojrzewający policzek "Il Poggetto" powstaje z policzka ze skórą świni w 100% włoskiej (Emilia-Romania, Toskania). Jest ręcznie obrabiany, solony, przyprawiany i pozostawiany do dojrzewania przez co najmniej 3 miesiące w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii. Otoczka z przypraw podkreśla miękkość wnętrza i nadaje policzkowi bogaty, aromatyczny smak. Przygotowujemy go według toskańskiej metody: czosnek granulowany, goździki i mielony pieprz to aromaty, które nadają włoskiemu policzkowi "Il Poggetto" jego charakter. Dojrzewający policzek wieprzowy to wszechstronny składnik do gotowania: podsmażony na patelni uwalnia intensywny aromat i tłuszcz, który robi różnicę w daniach pierwszych. Smakuje również w cienkich plastrach jako wędlina na deskę, podawana z pieczywem i serami.
Koszty wynoszą zł111,80, darmowa dostawa od zł860,00
Cena z VAT wliczonym
Dojrzewający policzek "Il Poggetto" powstaje z policzka ze skórą świni w 100% włoskiej (Emilia-Romania, Toskania). Jest ręcznie obrabiany, solony, przyprawiany i pozostawiany do dojrzewania przez co najmniej 3 miesiące w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii. Otoczka z przypraw podkreśla miękkość wnętrza i nadaje policzkowi bogaty, aromatyczny smak. Przygotowujemy go według toskańskiej metody: czosnek granulowany, goździki i mielony pieprz to aromaty, które nadają włoskiemu policzkowi "Il Poggetto" jego charakter. Dojrzewający policzek wieprzowy to wszechstronny składnik do gotowania: podsmażony na patelni uwalnia intensywny aromat i tłuszcz, który robi różnicę w daniach pierwszych. Smakuje również w cienkich plastrach jako wędlina na deskę, podawana z pieczywem i serami.
