Dojrzewająca lonza "Il Poggetto" powstaje z lombo świni w 100% włoskiej (Emilia-Romania, Toskania). Powolne dojrzewanie - co najmniej 2 miesiące w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii, z ręczną obróbką - podkreśla naturalną miękkość mięsa i delikatnie przyprawiony aromat. Zwarta, chuda konsystencja, zrównoważony smak i słodycz prostych aromatów (sól, pieprz, czosnek) czynią ją jednym z klasyków włoskiego wyrobu wędlin. Bez glutenu. Bez laktozy i pochodnych mleka. Dojrzewająca lonza wieprzowa najlepiej smakuje krojona w cienkie plastry. Doskonała jako przystawka, do wzbogacania desek włoskich wędlin albo do wyrazistych kanapek z pieczywem i serami. Format: Kawałek próżniowo pakowany, waga około 800 g.
Koszty wynoszą zł111,80, darmowa dostawa od zł860,00
Cena z VAT wliczonym
Dojrzewająca lonza "Il Poggetto" powstaje z lombo świni w 100% włoskiej (Emilia-Romania, Toskania). Powolne dojrzewanie - co najmniej 2 miesiące w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii, z ręczną obróbką - podkreśla naturalną miękkość mięsa i delikatnie przyprawiony aromat. Zwarta, chuda konsystencja, zrównoważony smak i słodycz prostych aromatów (sól, pieprz, czosnek) czynią ją jednym z klasyków włoskiego wyrobu wędlin. Bez glutenu. Bez laktozy i pochodnych mleka. Dojrzewająca lonza wieprzowa najlepiej smakuje krojona w cienkie plastry. Doskonała jako przystawka, do wzbogacania desek włoskich wędlin albo do wyrazistych kanapek z pieczywem i serami. Format: Kawałek próżniowo pakowany, waga około 800 g.
