Dojrzewająca szynka surowa "Il Poggetto" to szynka z kością otrzymywana z ud 100% włoskiej wieprzowiny, hodowanej w Emilii-Romanii i Toskanii. Solenie odbywa się ręcznie, a dojrzewanie - trwające co najmniej 12 miesięcy - ma miejsce w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii. Dwanaście miesięcy czuć w półsłodkim smaku i aromacie, który uwalnia się przy pierwszym plasterku. To szynka bez dodatku konserwantów: tylko mięso z włoskiej wieprzowiny, sól i naturalne aromaty. Wybór, który pozostawia miejsce czasowi i jakości surowca. Bez glutenu, bez laktozy i pochodnych mleka. Włoska szynka surowa najlepiej smakuje cienko krojona na świeżo. Doskonała jako przystawka, z pieczywem i serami, albo jako składnik dań tradycyjnej kuchni włoskiej. Pakowanie próżniowe zachowuje aromat i świeżość aż do krojenia. Format: kawałek próżniowo pakowany, waga ok. 1,80 kg.
Koszty wynoszą zł111,80, darmowa dostawa od zł860,00
Cena z VAT wliczonym
Dojrzewająca szynka surowa "Il Poggetto" to szynka z kością otrzymywana z ud 100% włoskiej wieprzowiny, hodowanej w Emilii-Romanii i Toskanii. Solenie odbywa się ręcznie, a dojrzewanie - trwające co najmniej 12 miesięcy - ma miejsce w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii. Dwanaście miesięcy czuć w półsłodkim smaku i aromacie, który uwalnia się przy pierwszym plasterku. To szynka bez dodatku konserwantów: tylko mięso z włoskiej wieprzowiny, sól i naturalne aromaty. Wybór, który pozostawia miejsce czasowi i jakości surowca. Bez glutenu, bez laktozy i pochodnych mleka. Włoska szynka surowa najlepiej smakuje cienko krojona na świeżo. Doskonała jako przystawka, z pieczywem i serami, albo jako składnik dań tradycyjnej kuchni włoskiej. Pakowanie próżniowe zachowuje aromat i świeżość aż do krojenia. Format: kawałek próżniowo pakowany, waga ok. 1,80 kg.
