O Abacate com Salmão é uma entrada deliciosa, fresca e leve, perfeita para começar uma refeição de forma saborosa e saudável. O abacate cremoso combina na perfeição com o sabor delicado do salmão em conserva, enriquecido por uma nota ácida dada pelo sumo de limão. A mostarda em pó confere um toque picante, enquanto a maionese acrescenta cremosidade. A alface belga e o óleo de oliva completam esta saborosa combinação de sabores. Preparar o Abacate com Salmão é simples e rápido, ideal para quando se dispõe de pouco tempo.
Corte os abacates ao meio horizontalmente, retire a polpa, corte-a em cubinhos e borrife com um pouco de sumo de limão para que não escureça
Retire o coração à alface, lave-a, escorra-a e corte-a em tiras finas
Escorra o salmão e corte-o em cubinhos
Misture uma pitada de mostarda à maionese e dilua com o sumo de limão restante
Junte numa saladeira o abacate, a alface e o salmão, tempere com óleo e vinagre, salpique com sal e pimenta e misture bem
Junte a maionese com a mostarda e misture novamente antes de servir
Tigela
Garfo
Faca
Italia
| Energia (kcal) | 95,42 |
| Carboidratos (g) | 2,74 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,66 |
| Gorduras (g) | 6,96 |
| dos quais saturados (g) | 1,27 |
| Proteínas (g) | 5,74 |
| Fibras (g) | 2,02 |
| Venda (g) | 0,06 |
