Numa taça, misture o iogurte grego, o eritritol, a fécula (ou amido de milho) e o ovo até obter um composto homogéneo.
Adicione as pepitas de chocolate e incorpore-as na mistura.
Unte ligeiramente uma tacinha adequada ao micro-ondas e verta o composto.
Cozinhe no micro-ondas à potência máxima durante 3-4 minutos.
Deixe a cheesecake arrefecer na tacinha, depois adicione o creme proteico Nocciutella como cobertura e sirva.
Micro-ondas
Tacinha adequada ao micro-ondas
Colher para mexer
Os tempos podem variar consoante a potência do micro-ondas. Os produtos indicados (eritritol e creme proteico) são os usados pela autora do post.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 135,58 |
| Carboidratos (g) | 8,63 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,22 |
| Gorduras (g) | 8,2 |
| dos quais saturados (g) | 3,91 |
| Proteínas (g) | 7,69 |
| Venda (g) | 0,08 |
