Coloque uma panela com água e sal no fogo e, quando ferver, cozinhe a massa.
Enquanto isso, esprema o suco de meio limão e reserve, prepare a salsa picada e escorra o atum.
Quando a massa estiver pronta, deixe esfriar em uma tigela com um fio de azeite de oliva extra virgem. Em seguida, adicione o atum e as azeitonas, cortando algumas em pedaços, e misture.
Finalize com suco de limão e salsa. Misture novamente com uma colher e a massa está pronta.
Na geladeira por dois dias
A massa fria com atum e limão pode ser conservada na geladeira por dois dias. Você pode prepará-la com antecedência e guardá-la na geladeira.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 244,45 |
| Carboidratos (g) | 30,92 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,13 |
| Gorduras (g) | 7,59 |
| dos quais saturados (g) | 1,95 |
| Proteínas (g) | 14,42 |
| Fibras (g) | 1,3 |
| Venda (g) | 0,03 |
