Massa fria com atum e limão

Name: Massa fria com atum e limão
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Massa; 280 g Atum em óleo; q.b. Salsa; q.b. Azeite de oliva extra virgem; q.b. Sal; meia unidade Limão; 80 g Azeitonas pretas (sem caroço); 50 g Azeitonas verdes (sem caroço)

@millegrammi

Categoria: Primeiros pratos

Uma massa fresca e leve, perfeita para a temporada de verão. Ideal para levar ao escritório ou à praia.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 12 minCozimento: 12 min

Tempo de preparação: 5 minPreparação: 5 min

País: Italia

millegrammi@millegrammi

Ingredientes

N.º de Porções

Massa300g
Atum em óleo280g
Salsaq.b.
Azeite de oliva extra virgemq.b.
Salq.b.
Limãomeia unidade
Azeitonas pretas (sem caroço)80g
Azeitonas verdes (sem caroço)50g

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Coloque uma panela com água e sal no fogo e, quando ferver, cozinhe a massa.
ETAPA 2 DE 4
Enquanto isso, esprema o suco de meio limão e reserve, prepare a salsa picada e escorra o atum.
ETAPA 3 DE 4
Quando a massa estiver pronta, deixe esfriar em uma tigela com um fio de azeite de oliva extra virgem. Em seguida, adicione o atum e as azeitonas, cortando algumas em pedaços, e misture.
ETAPA 4 DE 4
Finalize com suco de limão e salsa. Misture novamente com uma colher e a massa está pronta.

Informações gerais

Notas de conservação

Na geladeira por dois dias

Mais informações

A massa fria com atum e limão pode ser conservada na geladeira por dois dias. Você pode prepará-la com antecedência e guardá-la na geladeira.

Origem

Italia, Campania

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	244,45
Carboidratos (g)	30,92
dos quais Açúcares (g)	1,13
Gorduras (g)	7,59
dos quais saturados (g)	1,95
Proteínas (g)	14,42
Fibras (g)	1,3
Venda (g)	0,03

Proteínas
14,42g·27%
Carboidratos
30,92g·57%
Gorduras
7,59g·14%
Fibras
1,3g·2%