Um delicioso arroz frito inspirado na cozinha asiática, enriquecido com legumes crocantes e camarões suculentos. Perfeito para um almoço ou jantar exótico e saboroso!
No wok, deite o óleo e refogue o cebolinho picado finamente.
Adicione as cenouras e as courgettes cortadas em cubos e deixe cozinhar até amolecerem ligeiramente (devem ficar ainda um pouco crocantes).
Deite os ovos e, com a ajuda de uma espátula, mexa-os e misture-os com os legumes.
Adicione o arroz (previamente cozido em água salgada) e continue a mexer.
Deite uma tacinha de molho de soja e, por fim, adicione os camarões (previamente escaldados).
Deixe apurar durante alguns minutos e depois sirva com uma polvilhada de sementes de sésamo.
Wok
Frigorífico
Recomenda-se consumir o prato logo após a preparação para saborear ao máximo a sua frescura e o seu sabor. Pode ser servido acompanhado de molho de soja e uma borrifadela de lima. Ideal para desfrutar na companhia de amigos e família, talvez durante uma noite temática asiática!
Cina, Lazio
| Energia (kcal) | 76,41 |
| Carboidratos (g) | 8,01 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,55 |
| Gorduras (g) | 1,46 |
| dos quais saturados (g) | 0,35 |
| Proteínas (g) | 7,52 |
| Fibras (g) | 0,94 |
| Venda (g) | 0,02 |
