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Lasanha alla crudaiola

Lasanha alla crudaiola

@taniago74_cucinapertutti

Uma deliciosa e leve lasanha com espinafre, tomatinhos e creme de robiola. Perfeita para um almoço ou jantar saboroso.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 30 min
Preparação: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha de rosca
  • Pimentaq.b.
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Lasanha250g
  • Robiola300g
  • Tomatinhos250g
  • Espinafre100g
  • Granapadano75g
  • Leite1copo
  • Pesto de couve4Colheres
  • Salq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 7

    Prepare o creme misturando a robiola, o leite e duas colheres de sopa de pesto.

  2. ETAPA 2 DE 7

    Corte os tomatinhos ao meio e tempere-os com azeite, sal e pimenta.

  3. ETAPA 3 DE 7

    Distribua no fundo da assadeira um pouco de creme, depois coloque a lasanha, o espinafre cru, os tomatinhos, o creme e polvilhe tudo com queijo.

  4. ETAPA 4 DE 7

    Continue assim até terminar as camadas.

  5. ETAPA 5 DE 7

    Ao chegar na última, distribua por toda a superfície o creme e duas colheres de sopa de pesto.

  6. ETAPA 6 DE 7

    Polvilhe com o parmesão ralado, bastante farinha de rosca e um fio de azeite.

  7. ETAPA 7 DE 7

    Asse no forno a 180°C por cerca de 30 minutos.

Informações gerais

Notas de conservação

Geladeira

Mais informações

Se sobrarem porções, guarde na geladeira e aqueça no forno antes de consumir. Ótima para saborear com uma salada mista fresca.

Origem

Italia, Liguria

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)140,43
Carboidratos (g)3,25
dos quais Açúcares (g)3,03
Gorduras (g)10,18
dos quais saturados (g)5,98
Proteínas (g)8,92
Fibras (g)0,45
Venda (g)0,35
  • Proteínas
    8,92g·39%
  • Carboidratos
    3,25g·14%
  • Gorduras
    10,18g·45%
  • Fibras
    0,45g·2%