Azeite de oliva de categoria superior obtido diretamente das azeitonas e unicamente por processos mecânicos. Este azeite extravirgem de oliva da Contarina é um produto de prestígio. Produzido nos olivais no Vale de Mezzane, nos municípios de Mezzane di Sotto e Illasi, nas colinas orientais da província de Verona. Este vale é um cofre climático particularmente único e ideal para a produção de azeite: um substrato de marga e arenitos, uma natureza intocada, um vale fechado que mantém temperaturas sempre controladas durante todo o ano com ótimas variações térmicas sobretudo no período de maturação do fruto. Este tipo de azeite é denominado Francesco e é composto principalmente por azeitonas da variedade Grignano e por uma pequena percentagem da variedade Maurino (10-20%). Este azeite apresenta-se de cor verde-esmeralda, com aroma frutado médio e sabor a rúcula e ervas amarguinhas, flores do campo com um ligeiro aroma cítrico. Persistente e harmonioso, tem um ligeiro amargo que desaparece com o tempo.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
Azeite de oliva de categoria superior obtido diretamente das azeitonas e unicamente por processos mecânicos. Este azeite extravirgem de oliva da Contarina é um produto de prestígio. Produzido nos olivais no Vale de Mezzane, nos municípios de Mezzane di Sotto e Illasi, nas colinas orientais da província de Verona. Este vale é um cofre climático particularmente único e ideal para a produção de azeite: um substrato de marga e arenitos, uma natureza intocada, um vale fechado que mantém temperaturas sempre controladas durante todo o ano com ótimas variações térmicas sobretudo no período de maturação do fruto. Este tipo de azeite é denominado Francesco e é composto principalmente por azeitonas da variedade Grignano e por uma pequena percentagem da variedade Maurino (10-20%). Este azeite apresenta-se de cor verde-esmeralda, com aroma frutado médio e sabor a rúcula e ervas amarguinhas, flores do campo com um ligeiro aroma cítrico. Persistente e harmonioso, tem um ligeiro amargo que desaparece com o tempo.
