Azeite de oliva de categoria superior obtido diretamente das azeitonas e unicamente por processos mecânicos. Este Olio Extravergine di Oliva da Contarina é um produto de alta qualidade. Produzido nos olivais do Vale de Mezzane, nos municípios de Mezzane di Sotto e Illasi, nas colinas orientais da província de Verona. Este vale é um ambiente climático particularmente único e ideal para a produção de azeite: um substrato de marga e arenito, uma natureza intocada, um vale fechado que mantém temperaturas sempre controladas durante todo o ano com grandes variações térmicas especialmente no período de maturação do fruto. Este tipo de azeite é denominado Francesco e é composto principalmente por azeitonas da variedade Grignano e por uma pequena percentagem da variedade Maurino (10-20%). Este azeite apresenta cor verde esmeralda, aroma frutado médio e sabor de rúcula e ervas amargas, flores do campo com um leve aroma cítrico. Persistente e harmonioso, tem um leve amargor que desaparece com o tempo.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Azeite de oliva de categoria superior obtido diretamente das azeitonas e unicamente por processos mecânicos. Este Olio Extravergine di Oliva da Contarina é um produto de alta qualidade. Produzido nos olivais do Vale de Mezzane, nos municípios de Mezzane di Sotto e Illasi, nas colinas orientais da província de Verona. Este vale é um ambiente climático particularmente único e ideal para a produção de azeite: um substrato de marga e arenito, uma natureza intocada, um vale fechado que mantém temperaturas sempre controladas durante todo o ano com grandes variações térmicas especialmente no período de maturação do fruto. Este tipo de azeite é denominado Francesco e é composto principalmente por azeitonas da variedade Grignano e por uma pequena percentagem da variedade Maurino (10-20%). Este azeite apresenta cor verde esmeralda, aroma frutado médio e sabor de rúcula e ervas amargas, flores do campo com um leve aroma cítrico. Persistente e harmonioso, tem um leve amargor que desaparece com o tempo.
