O ragù de cinta senese da empresa agrícola Il Poggio é produzido sem conservantes, corantes e aromas artificiais. A carne utilizada é a cinta senese, ou seja, uma raça suína italiana, originária da Montagnola Senese. O seu sabor tão decidido e saboroso no paladar evoca perfeitamente o típico sabor do ragù tradicional toscano. É preparado com um fundo de legumes frescos picados (cebola, aipo, cenoura, etc...). Uma vez murchos os legumes, é então adicionada a carne para a primeira cozedura. As carnes são muito finas e, durante a cozedura, acrescenta-se o vinho, tomates secos da horta da empresa agrícola Il Poggio e outros ingredientes. O tempo de cozedura é muito longo, mas serve para garantir a melhor garantia de um sabor forte e equilibrado.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
O ragù de cinta senese da empresa agrícola Il Poggio é produzido sem conservantes, corantes e aromas artificiais. A carne utilizada é a cinta senese, ou seja, uma raça suína italiana, originária da Montagnola Senese. O seu sabor tão decidido e saboroso no paladar evoca perfeitamente o típico sabor do ragù tradicional toscano. É preparado com um fundo de legumes frescos picados (cebola, aipo, cenoura, etc...). Uma vez murchos os legumes, é então adicionada a carne para a primeira cozedura. As carnes são muito finas e, durante a cozedura, acrescenta-se o vinho, tomates secos da horta da empresa agrícola Il Poggio e outros ingredientes. O tempo de cozedura é muito longo, mas serve para garantir a melhor garantia de um sabor forte e equilibrado.
