Este Monte Veronese DOP pode ser definido como "velho". Produzido com leite cru de vaca e maturado por 12-18 meses. A crosta é fina e elástica e a massa tem uma cor que varia do branco pérola ao amarelo palha, especialmente no período de verão. Apresenta uma abertura média. Perfuma a mel multifloral, especialmente no período de verão, e a manteiga fresca. Intenso e salgado ao paladar, tem uma boa persistência gustativa com um final agradavelmente redondo.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Este Monte Veronese DOP pode ser definido como "velho". Produzido com leite cru de vaca e maturado por 12-18 meses. A crosta é fina e elástica e a massa tem uma cor que varia do branco pérola ao amarelo palha, especialmente no período de verão. Apresenta uma abertura média. Perfuma a mel multifloral, especialmente no período de verão, e a manteiga fresca. Intenso e salgado ao paladar, tem uma boa persistência gustativa com um final agradavelmente redondo.
