A pancetta provém da seção da barriga e mantém sua pele natural. Além da salga e tempero, é levemente defumada. Ideal para preparações de pratos típicos da culinária do Lácio e do centro-sul da Itália. Aroma doce e defumado. Sem derivados do leite. Sem glúten.
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A pancetta provém da seção da barriga e mantém sua pele natural. Além da salga e tempero, é levemente defumada. Ideal para preparações de pratos típicos da culinária do Lácio e do centro-sul da Itália. Aroma doce e defumado. Sem derivados do leite. Sem glúten.
