Цельнозерновая мука из однозернянки. Вес нетто: 500 г. Однозернянка была первой зерновой культурой, выращиваемой человеком около 12 тысяч лет назад. Сорт однозернянки — самый мелкий и ценный благодаря исключительной концентрации питательных веществ, он богат клетчаткой, витаминами группы B и белками. Она выращивается и медленно перемалывается на камне в Моденских Апеннинах, без удаления ценного зародыша зерна, и упаковывается в течение трех дней после помола. Древняя каменная мельница, которая вращается и вращается и всегда медленно, вот как рождается наша мука. Рекомендуется сочетать ее с закваской или натуральными дрожжами и подвергать более длительному времени брожения, чем обычно. Сохраняет отличные свойства даже при смешивании с другими видами муки или крупки, если они относятся к древним сортам. Вкус деликатный и ароматный, идеально подходит для приготовления хлеба, пиццы, фокаччи, тортов, десертов и печенья.
| Энергия (ккал) | 343 |
| Углеводы (г) | 61 |
| из которых сахара (г) | 1,2 |
| Жиры (г) | 2,9 |
| из которых насыщенные (г) | 0,5 |
| Белки (г) | 13 |
| Клетчатка (г) | 9 |
| Распродажа | 0,01 |
Цельнозерновая мука из однозернянки. Вес нетто: 500 г. Однозернянка была первой зерновой культурой, выращиваемой человеком около 12 тысяч лет назад. Сорт однозернянки — самый мелкий и ценный благодаря исключительной концентрации питательных веществ, он богат клетчаткой, витаминами группы B и белками. Она выращивается и медленно перемалывается на камне в Моденских Апеннинах, без удаления ценного зародыша зерна, и упаковывается в течение трех дней после помола. Древняя каменная мельница, которая вращается и вращается и всегда медленно, вот как рождается наша мука. Рекомендуется сочетать ее с закваской или натуральными дрожжами и подвергать более длительному времени брожения, чем обычно. Сохраняет отличные свойства даже при смешивании с другими видами муки или крупки, если они относятся к древним сортам. Вкус деликатный и ароматный, идеально подходит для приготовления хлеба, пиццы, фокаччи, тортов, десертов и печенья.
Цена с НДС включительно
