Однозернянка. Общий вес: 1,5 кг. Однозернянка была первой зерновой культурой, выращенной человеком около 12 тысяч лет назад. Сорт monocco — самый мелкий и ценный благодаря исключительной концентрации питательных веществ; он богат клетчаткой, витаминами группы B и белками, включая незаменимую аминокислоту метионин. Она выращивается и медленно перемалывается на камне в Аппеннино-Моденезе, без удаления ценного зародыша зерна, и упаковывается в течение трёх дней после помола. Древняя каменная мельница, которая крутится и крутится, и крутится всегда медленно — вот так рождаются наши муки.
Price VAT included
Однозернянка. Общий вес: 1,5 кг. Однозернянка была первой зерновой культурой, выращенной человеком около 12 тысяч лет назад. Сорт monocco — самый мелкий и ценный благодаря исключительной концентрации питательных веществ; он богат клетчаткой, витаминами группы B и белками, включая незаменимую аминокислоту метионин. Она выращивается и медленно перемалывается на камне в Аппеннино-Моденезе, без удаления ценного зародыша зерна, и упаковывается в течение трёх дней после помола. Древняя каменная мельница, которая крутится и крутится, и крутится всегда медленно — вот так рождаются наши муки.
| Energy (kcal) | 343 |
| Carbohydrates (g) | 61 |
| of which Sugars (g) | 1.2 |
| Fat (g) | 2.9 |
| of which Saturates (g) | 0.5 |
| Protein (g) | 13 |
| Fiber (g) | 9 |
| Sale (g) | 0.01 |
