Пармиджана из баклажанов
Фузиллони с фисташковым песто, страчателлой и гуанчале
Брускетты из домашнего хлеба с нутом, сушёными помидорами и фенхелем
Сардинская фрегола с грибами и колбасой
Южная доска
Овощная пицца гурме
Каламарата в духовке с 'ндуджей и проволой
Спагетти с жёлтым томатом, острыми кабачками и жареным хлебом