Наша моцарелла из молока буйволицы — это свежий сыр с вытяжным тестом, и он производится исключительно из молока наших буйволиц, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом отщипывания и доступна в круглой форме или в виде косички, в различных весах, начиная от минимума 60 г и до максимума 3 кг. Чтобы лучше насладиться ею в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше всего раскрывает свои ароматы при употреблении при температуре около 28-30°C, рекомендуем аккуратно подогреть её в микроволновой печи при 600 ватт примерно 15 секунд или, если желаете, погрузить её вместе со всей упаковкой в тёплую воду примерно на 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в её рассоле и не помещать её в холодильник. Наша Моцарелла из молока буйволицы была награждена TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Price VAT included
Наша моцарелла из молока буйволицы — это свежий сыр с вытяжным тестом, и он производится исключительно из молока наших буйволиц, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом отщипывания и доступна в круглой форме или в виде косички, в различных весах, начиная от минимума 60 г и до максимума 3 кг. Чтобы лучше насладиться ею в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше всего раскрывает свои ароматы при употреблении при температуре около 28-30°C, рекомендуем аккуратно подогреть её в микроволновой печи при 600 ватт примерно 15 секунд или, если желаете, погрузить её вместе со всей упаковкой в тёплую воду примерно на 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в её рассоле и не помещать её в холодильник. Наша Моцарелла из молока буйволицы была награждена TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
