Наша моцарелла из молока буйволицы — это свежий сыр вытяжного теста, который производится исключительно из молока наших буйволиц, соли и сычужного фермента. Он отличается древним ремесленным процессом отделения и доступен в круглой форме или в виде косы, в разных весах: от минимум 60 г до максимум 3 кг. Чтобы лучше насладиться им в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше всего раскрывает свои ароматы при употреблении при температуре около 28-30°C, рекомендуем слегка подогреть её в микроволновой печи при 600 ваттах примерно 15 секунд или, при желании, погрузить её вместе с пакетом в тёплую воду примерно на 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в её рассоле и не помещать её в холодильник. Наша Моцарелла из молока буйволицы была удостоена награды TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Price VAT included
Наша моцарелла из молока буйволицы — это свежий сыр вытяжного теста, который производится исключительно из молока наших буйволиц, соли и сычужного фермента. Он отличается древним ремесленным процессом отделения и доступен в круглой форме или в виде косы, в разных весах: от минимум 60 г до максимум 3 кг. Чтобы лучше насладиться им в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше всего раскрывает свои ароматы при употреблении при температуре около 28-30°C, рекомендуем слегка подогреть её в микроволновой печи при 600 ваттах примерно 15 секунд или, при желании, погрузить её вместе с пакетом в тёплую воду примерно на 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в её рассоле и не помещать её в холодильник. Наша Моцарелла из молока буйволицы была удостоена награды TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
