Glutenfria crêpes med chufamjöl. Chufamjöl innehåller naturligt enkla sockerarter, vilket ger smeten en söt smak och minskar behovet av socker. Det är glutenfritt och har en förtjockande effekt liknande stärkelse, perfekt för bakverk och crêpes.
Sikta chufamjölet i en stor skål.
Tillsätt växtdrycken, ägget, extra jungfruolivoljan och saltet.
Vispa med en visp tills du får en slät och jämn smet.
Täck skålen med en kökshandduk och låt vila i kylskåp i 30 minuter.
Värm en non-stick-panna på medelhög värme och smörj den med lite olja.
Häll i en slev smet i pannan och fördela den jämnt genom att snurra pannan.
Stek crêpen i cirka 1 minut per sida, eller tills den är gyllenbrun.
Upprepa med resterande smet.
Fyll crêpesen med söta eller salta ingredienser efter smak.
Crêpesen kan förvaras i en lufttät behållare i kylskåp i 2–3 dagar.
För en mer intensiv smak kan chufamjölet rostas i ugnen några minuter före användning. Om smeten blir för tjock, tillsätt lite växtdryck. Om den blir för rinnig, tillsätt en matsked chufamjöl.
Italia, Lombardia
| Energi (kcal) | 230,92 |
| Kolhydrater (g) | 20,53 |
| varav sockerarter (g) | 8,4 |
| Fett (g) | 13,53 |
| varav mättat fett (g) | 2,81 |
| Protein (g) | 5,1 |
| Fiber (g) | 10,55 |
| Salt (g) | 0,11 |
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
