Perfekt för en läcker aperitif eller som en smakrik huvudrätt! ✨ Låt dig förföras av denna oemotståndliga kombination: krämig och smakrik paprika-hummus, tillsammans med våra rosmarinmyntor med linsmjöl, utan gluten, utan laktos och 100 % veganska!
Börja med att rosta paprikorna. Lägg dem hela i airfryerns korg i cirka 20 minuter på 200 grader, eller i ugnen på samma temperatur. De är klara när de är lätt brända.
När de är klara, lägg dem i en skål och täck med plastfolie i några minuter. På så sätt lossnar skinnet mycket lättare. Skala dem och skär dem i bitar, lägg dem i mixern med 1 matsked olja och mixa ordentligt.
Tillsätt sedan kikärtorna, tahinin, citronsaften, saltet och oljan. Mixa tills du får en sammetslen konsistens.
Servera med en skvätt olja och torkad rosmarin.
| Energi (kcal) | 217,73 |
| Kolhydrater (g) | 28,49 |
| varav socker (g) | 4,95 |
| Fett (g) | 5,92 |
| varav mättat fett (g) | 0,87 |
| Proteiner (g) | 11,16 |
| Fiber (g) | 8,05 |
