En lätt, mjuk och saftig tårta tack vare grekisk yoghurt och Limera extra jungfruolivolja. Perfekt för den som gillar inte alltför tunga sötsaker med en trevlig smak av citron och jordgubbar.
Tvätta och skär jordgubbarna; spara några till den slutliga dekorationen.
Blanda kokosmjölken med citronsaften och låt stå i 15 minuter.
Vispa hela ägget, äggvitorna och erytritolen i en skål tills blandningen blir ljus och fluffig.
Tillsätt grekisk yoghurt, kokosmjölken (som tidigare blandats med citron), Limera extra jungfruolivolja och citronskalet; blanda väl.
Sikta havremjölet, vetemjölet, potatismjölet och bakpulvret tillsammans; vänd ner mjölen i smeten med försiktiga rörelser nerifrån och upp.
Tillsätt en del av de skurna jordgubbarna i smeten och blanda försiktigt så att de fördelas.
Häll smeten i en 26 cm form klädd med bakplåtspapper eller smord och mjölad; toppa ytan med de återstående jordgubbarna.
Grädda i förvärmd ugn vid 180°C i 30-35 minuter (gör stickprov: stickan ska komma ut ren eller med bara några få fuktiga smulor).
Ta ut ur ugnen, låt svalna i formen i 10-15 minuter och flytta sedan över till ett galler för att svalna helt innan servering.
Rund form på 26 cm
Elvisp eller köksmaskin
Mjösikt
Förvara i kylskåp täckt med plastfolie i 2-3 dagar. I rumstemperatur högst 1 dag om det är varmt.
Ungefärlig total tid: cirka 50 minuter. Om du vill ha en sötare version kan du öka mängden erytritol något eller använda socker. Oljan
Italia
| Energi (kcal) | 152,23 |
| Kolhydrater (g) | 30,38 |
| varav sockerarter (g) | 1,9 |
| Fett (g) | 4,65 |
| varav mättat fett (g) | 2,44 |
| Protein (g) | 5,99 |
| Fiber (g) | 1,55 |
| Salt (g) | 0,06 |
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
