Mousserande rosé. Druva: Nero d’Avola 50 %, Nerello Mascalese 50 %. Producerade årgångar: 2021. Produktionsområde: Canicattì och Naro. Jordtyp: ler-sandiga jordar, kalkhaltig natur. Höjd: från 400 till 600 m ö.h. Genomsnittlig ålder på vinrankorna: 8/10 år. Uppbindningssystem: huvudsakligen spaljé, med cordon spur-beskärning. Skörd: sista veckan i augusti / första veckan i september. Jäsning: i ståltank vid kontrollerad temperatur på 16°. Andrajäsning med autoklav. Malolaktisk jäsning: ej genomförd.
Kostnader på kr654,90, gratis från kr5 538,90
Pris inklusive moms
Mousserande rosé. Druva: Nero d’Avola 50 %, Nerello Mascalese 50 %. Producerade årgångar: 2021. Produktionsområde: Canicattì och Naro. Jordtyp: ler-sandiga jordar, kalkhaltig natur. Höjd: från 400 till 600 m ö.h. Genomsnittlig ålder på vinrankorna: 8/10 år. Uppbindningssystem: huvudsakligen spaljé, med cordon spur-beskärning. Skörd: sista veckan i augusti / första veckan i september. Jäsning: i ståltank vid kontrollerad temperatur på 16°. Andrajäsning med autoklav. Malolaktisk jäsning: ej genomförd.
