Vår paradegren. Den mest intensiva, den mest garganska. Monocultivar, kommer från en olivsort som är typisk för vårt område och bär dess namn. Vår Ogliarola Garganica är det högsta uttrycket för detta land, Gargano. Resultatet är en betydelsefull olja, intensiv och genuin som den som odlar den. Ogliarola Garganica är en ekologisk extra jungfruolivolja med behaglig pepprighet och beska, med långvarig vegetabilisk eftersmak. Djupgrön med gyllene nyanser, den är sprudlande med dofter av mandel, tomat, nyklippt gräs och kronärtskocka. Munnen fylls av vegetabiliska referenser: auktoritativ, rik, imponerande men med god smakbalans. En olja som inte går obemärkt förbi: den finns stolt med i Guida Oli d’Italia av Gambero Rosso 2025 och i Guida agli Extravergini av Slow Food 2025. Ekologisk extra jungfruolivolja perfekt att använda rå på bruschetta, grönsaker, sallader och framför allt baljväxtsoppor. 100 % italiensk EVO-olja. Filtrerad, förstås.
Kostnader på kr220,89, gratis från kr3 330,00
Pris inklusive moms
Vår paradegren. Den mest intensiva, den mest garganska. Monocultivar, kommer från en olivsort som är typisk för vårt område och bär dess namn. Vår Ogliarola Garganica är det högsta uttrycket för detta land, Gargano. Resultatet är en betydelsefull olja, intensiv och genuin som den som odlar den. Ogliarola Garganica är en ekologisk extra jungfruolivolja med behaglig pepprighet och beska, med långvarig vegetabilisk eftersmak. Djupgrön med gyllene nyanser, den är sprudlande med dofter av mandel, tomat, nyklippt gräs och kronärtskocka. Munnen fylls av vegetabiliska referenser: auktoritativ, rik, imponerande men med god smakbalans. En olja som inte går obemärkt förbi: den finns stolt med i Guida Oli d’Italia av Gambero Rosso 2025 och i Guida agli Extravergini av Slow Food 2025. Ekologisk extra jungfruolivolja perfekt att använda rå på bruschetta, grönsaker, sallader och framför allt baljväxtsoppor. 100 % italiensk EVO-olja. Filtrerad, förstås.
