Hummus är en rik och komplett rätt. Vi har ”adopterat” den från den mellanöstliga traditionen och tolkat den på vårt sätt, alltså med mandelkräm i stället för tahini. Resultatet är en fräsch och mild hummus. Det är en mycket mångsidig rätt som kan serveras som tillbehör till kött- och fiskrätter eller grillade grönsaker, eller även till fräscha sallader.
Pris inklusive moms
Hummus är en rik och komplett rätt. Vi har ”adopterat” den från den mellanöstliga traditionen och tolkat den på vårt sätt, alltså med mandelkräm i stället för tahini. Resultatet är en fräsch och mild hummus. Det är en mycket mångsidig rätt som kan serveras som tillbehör till kött- och fiskrätter eller grillade grönsaker, eller även till fräscha sallader.
| Energi (kcal) | 309 |
| Kolhydrater (g) | 12,6 |
| varav socker (g) | 1,3 |
| Fett (g) | 25,6 |
| varav mättat fett (g) | 3,4 |
| Proteiner (g) | 5,2 |
| Fiber (g) | 4 |
| Rea (g) | 0,6 |
