Salviablad skördade på de orörda markerna i Monti Iblei. Torkade och omsorgsfullt förpackade blir de en oumbärlig allierad i köket. Salvia från Iblei: resultatet av arbetsinkludering. Vår salvia växer på de steniga och soliga markerna i Monti Iblei, i hjärtat av sydöstra Sicilien, där kooperativet L'Arcolaio har startat sociala jordbruksföretaget Frutti degli Iblei. Här hittar unga migranter, före detta fångar och andra utsatta personer en väg till upprättelse och social samt arbetsmässig inkludering genom odling, skörd och bearbetning av medelhavsörter. Denna påse innehåller torkade salviablad, redo att användas i köket. Dess omisskännliga arom är stjärnan i flera rätter, såsom gnocchi med "smör och salvia", pizzoccheri från Valtellina och saltimbocca alla romana. Den passar utmärkt till baljväxter, potatis och fisk. Kombinera den med skalet från Syrakusas IGP-citroner för en unik blandning av Ibleis aromer.
Salviablad skördade på de orörda markerna i Monti Iblei. Torkade och omsorgsfullt förpackade blir de en oumbärlig allierad i köket. Salvia från Iblei: resultatet av arbetsinkludering. Vår salvia växer på de steniga och soliga markerna i Monti Iblei, i hjärtat av sydöstra Sicilien, där kooperativet L'Arcolaio har startat sociala jordbruksföretaget Frutti degli Iblei. Här hittar unga migranter, före detta fångar och andra utsatta personer en väg till upprättelse och social samt arbetsmässig inkludering genom odling, skörd och bearbetning av medelhavsörter. Denna påse innehåller torkade salviablad, redo att användas i köket. Dess omisskännliga arom är stjärnan i flera rätter, såsom gnocchi med "smör och salvia", pizzoccheri från Valtellina och saltimbocca alla romana. Den passar utmärkt till baljväxter, potatis och fisk. Kombinera den med skalet från Syrakusas IGP-citroner för en unik blandning av Ibleis aromer.
Pris inklusive moms
