Langhe Nebbiolo DOC. Petali. Vinifieringen görs på traditionellt sätt, med manuell skörd av druvorna, därefter krossning och jäsning vid kontrollerad temperatur, maceration i rostfritt stål i 7 dagar med frekvent överpumpning. Sedan 7-8 månader på flaska. Färgen är ljus rubinröd. Doften har toner av hallon och ros. I munnen är den frisk och fruktig med mjuka och delikata tanniner. Rekommenderad kombination med köttbaserade första rätter eller risotto, rött kött, stekar, grillat, bräserat kött och väl lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 16-18° C.
Kostnader på kr220,89, gratis från kr1 098,90
Pris inklusive moms
Langhe Nebbiolo DOC. Petali. Vinifieringen görs på traditionellt sätt, med manuell skörd av druvorna, därefter krossning och jäsning vid kontrollerad temperatur, maceration i rostfritt stål i 7 dagar med frekvent överpumpning. Sedan 7-8 månader på flaska. Färgen är ljus rubinröd. Doften har toner av hallon och ros. I munnen är den frisk och fruktig med mjuka och delikata tanniner. Rekommenderad kombination med köttbaserade första rätter eller risotto, rött kött, stekar, grillat, bräserat kött och väl lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 16-18° C.
