Vår tryffelprovola är en raffinerad pasta filata-ost tillverkad av högkvalitativ komjölk och berikad med fina tryffelflarn, som ger gommen en intensiv, jordig och omisskännlig arom. En perfekt förening mellan ostens krämiga sötma och den kraftfulla doften från en av de mest exklusiva ingredienserna i den italienska gastronomiska traditionen. Valet att använda mjölk från små lokala gårdar, tillsammans med det hantverksmässiga arbetet av våra ostmakare, ger denna provola en autentisk och omslutande smak som är omöjlig att hitta i industriprodukter. Varje ost berättar om erfarenheten och passionen i en osttradition som förts vidare genom tiden. Perfekt som stjärna på gourmetbrickor och eleganta förrätter, är tryffelprovola även idealisk smält på varma crostini, risotto, färsk pasta, vita pizzor och kötträtter. Den passar utmärkt med akaciahonung, mogna päron, nötter och välstrukturerade vita viner eller unga röda viner.
Kostnader på kr220,89, gratis från kr1 332,00
Pris inklusive moms
Vår tryffelprovola är en raffinerad pasta filata-ost tillverkad av högkvalitativ komjölk och berikad med fina tryffelflarn, som ger gommen en intensiv, jordig och omisskännlig arom. En perfekt förening mellan ostens krämiga sötma och den kraftfulla doften från en av de mest exklusiva ingredienserna i den italienska gastronomiska traditionen. Valet att använda mjölk från små lokala gårdar, tillsammans med det hantverksmässiga arbetet av våra ostmakare, ger denna provola en autentisk och omslutande smak som är omöjlig att hitta i industriprodukter. Varje ost berättar om erfarenheten och passionen i en osttradition som förts vidare genom tiden. Perfekt som stjärna på gourmetbrickor och eleganta förrätter, är tryffelprovola även idealisk smält på varma crostini, risotto, färsk pasta, vita pizzor och kötträtter. Den passar utmärkt med akaciahonung, mogna päron, nötter och välstrukturerade vita viner eller unga röda viner.
