Det vita teet Brilliant Eye Jewel är ett handgjort blomte från Fujian-provinsen: högkvalitativa teknoppar från Da Bai Hao-träd tvinnas för hand med liljeblommor. När det långsamt vecklar ut sig på botten av tekannan öppnar sig detta te som en blomma och liljan träder fram och dansar i vattnet som lågor i vinden. Det har en rik smak och en uppfriskande, väldoftande och söt arom. Liljeblommorna, i karmosinrött och orange, är tvinnade med tebladen, vars många silvergröna nyanser bildar en verklig färgkomposition som tilltalar ögat. När det bryggs frigör bladen och blomman i det vita teet Brilliant Eye Jewel friska och milt vegetala toner, med fruktiga inslag, doft av vildblommor och en söt parfym som påminner om bivax. I koppen är drycken gyllengul, med en lätt och lättdrucken kropp. Det vita teet Brilliant Eye Jewel har i smaken lätt fruktiga inslag, som äpple och aprikos, följt av toner av honung och vanilj. Man uppfattar också lätta blommiga toner av vildblommor och vita blommor, innan en söt och behaglig avslutning i munnen. Eftersmaken är extremt frisk och mjuk, utan någon strävhet alls. Ursprungsort: Fujian-provinsen, Kina. När man betraktar det vita teet Brilliant Eye Jewel kan man se teknopparna som omfamnar blomman i mitten: dessa knoppar framställs enligt produktionsprocessen för vitt te. Efter skörden bör de färska blommorna avvattnas före nästa steg. Dessutom måste blomman plockas i sin helhet och vid den bästa skördetiden.