När man tror på potentialen hos inhemska druvsorter, särskilt i ett område som Puglia, är det viktigt att göra välavvägda val när det gäller odlingsmetoder och avkastning per hektar. Strapazzo undviker risken med massproducerade viner och hedrar traditionen med 100 % Primitivo-druvor odlade som alberello, som traditionen kräver. Detta typiska röda vin har hög kvalitet och framhäver den stora karaktären hos denna gamla druva. Dessutom passar Strapazzo väl till många rätter, vilket gör det till ett självklart val för varje bord. Rubinrött vin med toner av mogen röd frukt och en touch av mörk körsbär, åtföljda av noter av mullbär, läder och balsamiska nyanser. I munnen är det livligt och fylligt, med en lätt sträv tannin, passande för en Primitivo av hög klass. Eftersmaken är behaglig, unik och ganska långvarig med en ton av mandel. Perfekt tillbehör till rött kött och vilt, eller överraskande nog till en cacio e pepe.
Kostnader på kr220,89, gratis från kr543,90
Pris inklusive moms
När man tror på potentialen hos inhemska druvsorter, särskilt i ett område som Puglia, är det viktigt att göra välavvägda val när det gäller odlingsmetoder och avkastning per hektar. Strapazzo undviker risken med massproducerade viner och hedrar traditionen med 100 % Primitivo-druvor odlade som alberello, som traditionen kräver. Detta typiska röda vin har hög kvalitet och framhäver den stora karaktären hos denna gamla druva. Dessutom passar Strapazzo väl till många rätter, vilket gör det till ett självklart val för varje bord. Rubinrött vin med toner av mogen röd frukt och en touch av mörk körsbär, åtföljda av noter av mullbär, läder och balsamiska nyanser. I munnen är det livligt och fylligt, med en lätt sträv tannin, passande för en Primitivo av hög klass. Eftersmaken är behaglig, unik och ganska långvarig med en ton av mandel. Perfekt tillbehör till rött kött och vilt, eller överraskande nog till en cacio e pepe.
