Deniz mahsullü salata, karışık balıktan yapılan klasik bir başlangıçtır; kutlamalar için de mükemmeldir. Gavi ile eşleştirilebilir; tazeliği iyi bir yapı ve karmaşıklıkla birleştiren bir şarap. İyi yoğunlukta ve kalıcılıkta, hafif çiçeksi kokular veren zarif bir buketi vardır. Saman sarısı renktedir. Damakta taze, zarif ve iyi yapılıdır.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Midyeleri temizleyin, kırık veya açık olanları ayırın ve tuzlu suda 2 saat boyunca bekleterek kumlarından arındırın.
Kereviz ve havuçları küp küp doğrayıp, maydanoz, defne yaprağı ve tane karabiberle birlikte bir tencereye alın. Kaynamaya bırakın.
Ahtapotun kollarını kaynar suya 4-5 kez daldırın, ardından orta ateşte 30-35 dakika pişirin.
Midyeleri sakallarını ve kabuk üzerindeki kalıntıları temizleyerek ayıklayın, sonra iyice durulayın.
Karidesleri baş, bacaklar, kuyruk, kabuk ve bağırsak kısmını çıkararak temizleyin.
Kalamarları başını gövdesinden ayırarak, kıkırdağı, yüzgeçleri ve derisini çıkararak temizleyin, ardından halka halka doğrayın.
Kalamarları 4-5 dakika, karidesleri kaynar suda 30 saniye pişirin.
Bir tencerede sarımsağı yağ ile soteleyin, midye ve vongoleleri ekleyin, üzerini kapatın ve yüksek ateşte 5 dakika pişirin.
Yumuşakçaları ayıklayın, süsleme için bir kısmını bütün bırakın.
Citronette sosunu yağ, limon suyu, doğranmış maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırarak hazırlayın.
Bir kasede ahtapot, kabuklu deniz ürünleri, kalamar ve karidesi birleştirin, citronette ile tatlandırın ve karıştırın.
Bütün kabuklarla süsleyip servis edin.
Gavi
Deniz mahsullü salata buzdolabında hava geçirmez bir kapta en fazla 2 gün saklanabilir. Tüm malzemeler taze ve çözündürülmemişse, sosu olmadan dondurabilirsiniz.
Deniz mahsullü salatanızı scampi, mürekkep balığı ya da küçük ahtapotlarla zenginleştirebilirsiniz. Başka hazırlıklarda kullanmak için midye ve vongole pişirme suyunu değerlendirin.
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 68,18 |
| Karbonhidrat (g) | 2,61 |
| şekerler (g) | 1,77 |
| Yağlar (g) | 1,71 |
| doymuş yağ (g) | 0,37 |
| Protein (g) | 10,56 |
| Lif (g) | 0,23 |
| İndirim (g) | 0,17 |
