Fırında mozzarellalı makarna, bayram günleri için mükemmel bir ana yemektir ama her gün de çok lezzetlidir. Hazırlaması kolaydır, önceden yapılıp tekrar ısıtılabilir; yüzeyinde oluşan çıtır kabuk sayesinde daha da lezzetli olur.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Henüz yapmadıysanız önce beşamel sosu hazırlayarak başlayın. 30 g tereyağını 30 g un ile küçük bir tencerede kavrulup hafif kahverengileşene kadar eritin. 300 ml sütü yavaş yavaş ekleyin ve topaklanmaması için el çırpıcısıyla karıştırın. Yaklaşık 5 dakika pişirin.
Mozzarellayı küp küp doğrayın.
Hafif tuzlu su dolu bir tencereyi ocağa koyun ve kaynayınca makarnayı pişirin.
Makarnayı hâlâ hafif diri iken süzün ve büyük bir kaseye alın.
Makarnaya beşamel sosu, rendelenmiş Parmigiano Reggiano’nun yarısını ve mozzarella küplerini ekleyin. İyice karıştırın.
Her şeyi fırın kabına dökün ve eşit şekilde yayın.
Yüzeyini kalan rendelenmiş Parmigiano Reggiano ile serpin.
Önceden ısıtılmış fanlı fırında 180/200°C’de yaklaşık 25/30 dakika pişirin.
Fırından çıkarın ve sıcak servis edin.
Fırında mozzarellalı makarna buzdolabında iki veya üç gün saklanır. Dondurabilirsiniz.
Mozzarella miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya füme scamorza ekleyebilirsiniz. Tarif ekonomik ve çok yönlüdür.
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 262,22 |
| Karbonhidrat (g) | 31,25 |
| – şekerler (g) | 2,7 |
| Yağ (g) | 9,55 |
| – doymuş yağ (g) | 4 |
| Protein (g) | 12,66 |
| Lif (g) | 1,14 |
| Tuz (g) | 0,17 |
