Ricotta in Salvietta ve şeftali ile hazırlanan lezzetli tek kişilik cheesecake'ler; yemeği zarafetle tamamlamak için ideal, rafine ve hafif bir tatlıdır. Ricotta'nın kadifemsi yumuşaklığı şeftalilerin sulu tatlılığıyla uyum sağlar ve her damağı fethedecek taze ve karşı konulmaz bir lezzet birleşimi yaratır.
Kuru bisküvileri incecik ufalayın ve erimiş tereyağı ile kum gibi bir karışım elde edene kadar karıştırın. Karışımı 4 tek kişilik cheesecake kalıbının tabanına yayın ve bir kaşığın arkasıyla iyice bastırın. Sertleşmesi için en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
Jelatin yapraklarını yaklaşık 10 dakika soğuk suda bekletin. Bir kasede Ricotta di Bufala Campana DOP'u pudra şekeri ve limon suyuyla pürüzsüz bir krema elde edene kadar çırpın. Jelatini küçük bir tencerede bir yemek kaşığı suyla kısık ateşte eritin, ardından ricotta kremasına ekleyip iyice karıştırın.
Ricotta kremasını bisküvi tabanının üzerine kalıplara dökün ve yüzeyi düzleyin. En az 4 saat veya krema iyice katılaşana kadar sertleşmesi için buzdolabına koyun.
Şeftalileri yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin. İsterseniz biraz bal ile tavada hafifçe soteleyerek daha tatlı ve yumuşak hale getirebilirsiniz.
Cheesecake'leri kalıplardan çıkarın ve her birini şeftali dilimleriyle süsleyin. Süslemek için bir nane yaprağı ekleyin ve isterseniz biraz bal gezdirin.
Cheesecake kalıpları
Küçük tencere
Servis edene kadar buzdolabında saklayın.
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 169,35 |
| Karbonhidrat (g) | 18,12 |
| – şekerler (g) | 11,77 |
| Yağ (g) | 8,95 |
| – doymuş yağ (g) | 4,85 |
| Protein (g) | 4,64 |
| Lif (g) | 1,16 |
| Tuz (g) | 0,05 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
