Puglia tarallilerini ufalayın, eritilmiş tereyağıyla karıştırın ve karışımı bir tart kalıbına bastırın. 30 dakika buzdolabında bekletin.
Philadelphia ve stracchino'yu kremamsı bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Tuz ve biberle tatlandırın.
Peynir kremasını tabana dökün ve iyice düzleyin. En az 1 saat buzdolabında bekletin.
Domates, fesleğen, biraz sızma zeytinyağı ve kekik ile tamamlayın.
Tart kalıbı
Buzdolabında 2 güne kadar saklayın.
Farklı bir tat için Philadelphia yerine mascarpone veya ricotta kullanabilirsiniz.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 252,51 |
| Karbonhidrat (g) | 1,79 |
| şekerler (g) | 0,8 |
| Yağlar (g) | 24,14 |
| doymuş yağ (g) | 14,13 |
| Protein (g) | 6,68 |
| Lif (g) | 0,81 |
| İndirim (g) | 0,16 |
