@cristinaeffe_ tarafından yaratılan, sarı ve kırmızı çeri domatesli yanmış buğday orecchiette’nin otantik tarifini keşfet. Pugghia imzalı %100 Apulya malzemeleri.
Bir tavada, sızma zeytinyağında bir diş sarımsağı sotele. Hamsileri ekle ve yavaşça erimelerine izin ver. Yarım kesilmiş çeri domatesleri ve kaparileri ekle. Orta ateşte pişir, makarna haşlama suyundan bir kepçe ilave et.
Başka bir tavada, galeta ununu biraz yağ ve bir tutam ince tuzla birlikte, her tarafı eşit şekilde altın rengi ve çıtır olana kadar kavur.
Orecchiette’leri tuzlu suda haşla, diri kalacak şekilde süz ve sosun bulunduğu tavada çevir. Üzerine çiğden bir miktar zeytinyağı gezdirerek bağla. Taze fesleğen ve kavrulmuş galeta unu ile servis et.
Yanmış buğday lif bakımından zengindir ve yağ oranı düşüktür; lezzetten ödün vermeden sağlıklı bir beslenme için idealdir.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 232,13 |
| Karbonhidrat (g) | 46,91 |
| – şekerler (g) | 2,87 |
| Yağ (g) | 1,08 |
| – doymuş yağ (g) | 0,23 |
| Protein (g) | 8,69 |
| Lif (g) | 2,13 |
| Tuz (g) | 0,01 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
