Brokoli kreması ve çıtır guanciale ile sarıp sarmalayan, kremsi gnocchi. Kısa sürede hazırlanabilen, lezzetli bir tabak için mükemmel, basit ve hızlı bir tarif.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Guanciale’yi ince şeritler halinde kesin ve tavada çıtırlaşana kadar kavurun, ardından bir kenara alın.
Tavada kalan yağın üzerine sarımsak dişini, acı biberi ve brokoli çiçeklerini ekleyin; tuzlayın, kapağını kapatın ve brokoliler yumuşayana kadar pişirin.
Süsleme için birkaç brokoli çiçeğini ayırın ve kalanını püre haline gelene kadar blenderdan geçirin.
Gnocchi’leri talimatlara göre (tuzlu suda) pişirin, biraz pişirme suyunu ayırarak süzün.
Gnocchi’leri tavada brokoli kremasına ekleyin, parmesan ve gerekirse az miktarda pişirme suyu ilave edin; kremsi bir kıvam alana kadar karıştırın.
Gnocchi’leri ayırdığınız brokoli çiçekleriyle birlikte servis edin ve bolca çıtır guanciale ile tamamlayın.
Tava
Blender veya el blenderı
Gnocchi pişirme tenceresi
@mescolabene’nin Instagram reels’inden alınmış tarif. Kaydedip hemen denemek için ideal.
Italia
| Enerji (kcal) | 144,95 |
| Karbonhidrat (g) | 17,72 |
| – şekerler (g) | 1,46 |
| Yağ (g) | 5,88 |
| – doymuş yağ (g) | 0,68 |
| Protein (g) | 4,8 |
| Lif (g) | 1,84 |
| Tuz (g) | 0,2 |
